电力调整器在选型时通常要考虑放大20%以上的余量，主要是出于以下几个原因：

负载波动和峰值功率需求：电力系统中的负载通常会发生波动，某些设备在启动或运行时可能需要更多的功率。通过选择20%以上的过量容量，可以应对这些瞬时负载峰值，确保电力调整器可以满足负载的需求，避免过载和系统崩溃。

系统可靠性：过量容量提高了电力调整器系统的可靠性。在负载不断变化的环境中，具有额外容量的系统更有可能保持稳定运行，减少因过载或电力不足引起的故障和停机时间。

设备寿命：电力调整器运行在额定容量以下通常会更加稳定，这有助于延长设备的寿命。如果电力调整器经常运行在满负载或过载状态下，可能会导致设备过热和损坏，从而缩短设备的使用寿命。

未来扩展：过量容量为系统的未来扩展提供了弹性。如果您计划在将来增加更多的负载或扩展电力系统，额外的容量可以减少升级或扩展的需求，从而降低了成本和工程时间。

稳定性和性能：过量容量有助于维持系统的稳定性和性能。它可以提供更好的电压和频率稳定性，减少波动，确保负载设备正常运行。

总之，选择具有20%以上过量容量的电力调整器有助于确保系统的稳定性、可靠性和性能，降低设备故障和停机的风险，延长设备寿命，并为未来的扩展提供灵活性。然而，需要根据具体应用需求和预算来平衡额外容量的成本与益处。